Chocolate hero Jaël Verleysen

Gin praline

ik koos voor een gemouleerde praline met melkchocolade, waarin ik een frisse toets breng met een limoengelei. de ganache is op basis van gin.
gespoten in de kleuren van tommorowland. 
doordat ik zelf afkomstig ben uit Aalst, verkoos ik de "Caepa" gin als ingrediënt.

De smaak van mijn praline

caepa gin en limoen

Voor mijn praline ging ik op zoek naar een streekproduct. hiervoor kwam ik terecht bij "Caepa" gin, een gin gestookt te Aalst.

Waarom is ze de praline van morgen?

Met het heerlijke terrasjesweer in aantocht, kan een gin praline toch zeker niet ontbreken.

Mijn praline is een
vormpraline
Gemaakt met
Belgische ingredienten
Bakkerij Verleysen Hofstade
Hoogstraat 3
9308 Hofstade
Belgium
T
053 77 38 65